Show de espuma.

Com alguns produtos domésticos é possível criar um show de espuma, sendo uma demonstração semelhante ao que acontece com a massa do bolo que fazemos em casa!

Para essa experiência você vai precisar de:

Materiais:

• Copo de 400 mL

• Bandeja

• Colher de chá

Ingredientes:

• Uma colher de sopa de bicarbonato de sódio.

• Uma colher de sopa de detergente.

• 180 ml de água.

• 60 ml de vinagre.

• Algumas gotas de corante alimentar (opcional).

Procedimento:

Coloque o copo sobre a bandeja, e acrescente uma colher de chá de bicarbonato de sódio e uma colher de detergente, em seguida adicione 180 ml de água e algumas gotas de corante alimentar (opcional). Agite suavemente a mistura para misturar o conteúdo do copo.

Para produzir a espuma, misture 60 mL de vinagre ao conteúdo do copo, assim imediatamente a espuma surge, derramando sobre o copo!

Entendendo sobre o assunto:

Neste experimento, a efervescência é produzida por uma reação química entre o bicarbonato de sódio e vinagre. Bicarbonato de sódio e vinagre reagem, criando o gás dióxido de carbono. Este gás forma bolhas que estão rodeados pelo líquido. O detergente faz com que as bolhas durarem mais tempo, O volume do gás produzido e preso na espuma é muito maior do que o vidro pode conter, de forma alguma de que derrama sobre a parte superior do vidro.

A reação de bicarbonato de sódio para formar dióxido de carbono é à base do seu uso como um agente no cozimento. Os bolos são espumas sólidas. A espuma é produzida quando as bolhas de dióxido de carbono a partir da reação de bicarbonato de sódio estão presas na massa. Enquanto o bolo assa, a massa seca, e as bolhas de dióxido de carbono formam os buracos no bolo!